مايونيز بدون بيض

مايونيز بدون بيض

مايونيز بدون بيض .. المايونيز من الأطباق الجانبية الإضافية التي تقدم بجانب العديد من الوصفات مثل الشاورما أو البطاطس المقلية، حضريه بالبيت بأسهل الخطوات مع مطبخ سيدتي 

شاهدي:  لفائف التونة بالمايونيز بالفيديو

المقادير

- لبن : نصف كوب (رائب)
- الخل الأبيض : 2 ملعقة صغيرة
- الزيت : كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1.  ضعي اللبن في وعاء واخلطيه جيداً باستخدام الخلاط الكهربائي.
  2. أضيفي الخل الأبيض، والملح، مع استمرارية الخفق الجيد.
  3. ضعي الزيت على الخليط تدريجياً، وبهدوء وسكبه كالخيط الرفيع، مع استمرارية الخفق، إلى حين الحصول على قوام متماسك وانسيابي.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ