المقادير
- للتزيين :
- سكر البودرة : كوب
- الجوز : ربع كوب (مفروم)
- حليب : 2 ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة (مذابة)
- السكر البني : كوب
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
طريقة التحضير
- سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
- مدي عجينة البف على سطح مرشوش طحين.
- ادهني العجين بالزبدة بواسطة فرشاة.
- وزعي السكر البني والقرفة ثم لفي العجين على شكل رول وقطعيها دوائر متوسطة السماكة بواسطة سكين حادة.
- ضعي الدوائر بصينية وأدخليها الفرن مدة 20 دقيقة حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
- للتزيين: اخلطي السكر البودرة والحليب حتى يصبح الخليط كريمي وناعم.
- وزعي المزيج فوق العجينة المخبوزة وزيني بالجوز وقدميها ساخنة أو دافئة حسب الرغبة.
