الفلفل الأبيض هو نوع من أنواع عديدة للفلفل المتوافر عند العطارين، ويستخدم في إعداد الطبخات والمأكولات على اختلاف أنواعها، ويتم استخراج الفلفل الأبيض من الفلفل الأسود منزوع القشرة، فيتم قطف ثمار الفلفل قبل نضوجها بقليل، وتعريضها للتخمير أو القيام بنقعها في الماء، حتى يتم التخلص بسهولة من القشرة والاحتفاظ باللب الأبيض.
** طرق التخلص من الملح الزائد في الطعام
إليك من مطبخ سيدتي بعض أهم فوائد الفلفل الأبيض بشكل عام وللمتزوجات بشكل خاص:
- يعتبر الفلفل مقوياً للذاكرة ويحسن للقدرات العقلية.
- يعمل على تسكين آلام الأسنان ويكون ذلك من خلال رشّ كمية قليلة من الفلفل الأبيض على موضع الألم.
- يعمل على التخلص من الاتساع جراء الولادات المتكررة للرحم، حيث يعمل على تضييق الرحم، وذلك من خلال تناول بعض الخلطات بكميات متساوية من الفلفل الأبيض المطحون، مع الماش، ومطحون الزنجبيل، مضافاً إليه الحليب الساخن، وتناول بعض الحبات من التمر للحصول على نتيجة ناجحة ومضمونة.
- يعمل الفلفل الأبيض على نشاط القدرة الجنسية.
شكرا لكم على المجهودات روعة