من المتعارف عليه في موسم الصيف، موسم البطيخ تناول اللبّ الداخلي لهذه الفاكهة الصيفية المميزة جداً بلونها الأحمر الناصح وطعمها الحلو والطيب، والتخلص من القشرة الخارجية الصلبة، ولكن ما لا تعلمونه بأن للقشرة فوائد كثيرة وكبيرة يتم تناولها إما بضرب القشرة أو برشها مع العصير، أو ببرش قشرة البطيخ على السلطات، نستعرضها لكم بهذا المقال أهم فوائد قشر البطيخ.
** خلال فصل الصيف تناولوا هذه الأطعمة بكثرة
أهم فوائد قشر البطيخ:
- يحتوي قشر البطيخ على مضادات الأكسدة، التي تقي الجسم من الإصابة بالأورام السرطانية، خاصةً سرطان القولون، ويحتوي على الليكوبين، الذي يقلل من فرص الإصابة بسرطان البروستاتا.
- قشر البطيخ يحتوي على كمية وافرة من الماء، الذي يقلل من فرص إصابة الإنسان بالجفاف.
- يحتوي على نسبة عالية من الألياف، التي تعطي شعورًا بالإمتلاء والشبع، وبالتالي يتم فقدان الوزن بشكل صحي.
- أكدت بعض الأبحاث أن تناول قشر البطيخ يساعد على انخفاض ضغط الدم المرتفع إلى مستواه الطبيعي.
- لصحة البشرة: ينصح بفرم قشر البطيخ ووضعه على الوجه، فيعمل على وقايتها من الجفاف، لاحتوائه على الأملاح المعدنية والفيتامينات المطلوبة، وذلك يظهر عند اتباع هذه الخطوة بانتظام وبشكل روتيني.
شكرا لكم على المجهودات روعة