ميني تارت

ميني تارت

ميني تارت ... وصفات التارت الشهية مقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي والمحضرة بطريقتهم الخاصة جربوها

المقادير

- مكسرات : حسب الرغبة
- الفواكة : حسب الرغبة
- دقيق : 3 اكواب
- سكر البودرة : ثلثان الكوب (منخول)
- الزبدة : كوب (باردة)
- صفار البيض : 2 حبة
- ملح : رشّة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. نضع الدقيق مع الزبدة حتى يتجانس الخليط ثم نضع البيض والسكر والفانيليا ورشة الملح حتى يتجانس الخليط ونضعه في صينية مدهونة بمادة دهنية صينية كيك صغيرة أو قوالب تارت صغيرة.
  2. وبعد ذلك ندخلها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمده ١٠دقائق حتى تصبح لونها ذهبي.
  3. والكاسترد نضعه على النار مع السكر والبن حتى يصبح الخليط ثقيل ونرفعه من على النار وننتظر حتى يبرد ثم نزين به التارت وبعد ذلك الفاكهة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ