عجينة فطائر هشة بالزبادي

عجينة فطائر هشة بالزبادي

عجينة فطائر هشة بالزبادي .. تعلمي مع مطبخ سيدتي كيفية عمل وصفات العجين المتعددة والمميزة بطعمها الهش واللذيذ، جربي العجينة الخاصة بالفطائر السهلة اليوم

شاهدي:  فطائر البطاطس الهشة بالفيديو

المقادير

- دقيق : 4 اكواب
- الزيت : نصف كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
- لبن زبادي : علبتين
- سكر : ملعقة كبيرة
- الماء : كوب ونصف
- ملح : ملعقة صغيرة
- خميرة : ملعقة كبيرة ونصف

طريقة التحضير

  1. اخلطي الدقيق مع الملح، الخميرة، السكر والبايكنغ باودر في وعاء كبير.
  2. أضيفي الماء، الزيت والزبادي وابدئي بعجن المكونات.
  3. اعجني جيداً المكونات معاً حتى تماسكها وتشكل عجينة لينة.
  4. ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت ثم غطيها واتركيها جانباً.
  5. استخدمي العجينة بالشكل الذي تفضلينه بعد أن ترتاح.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ