المقادير
- معكرونة :
كيس
(بالشكل المرغوب)
- التونا : علبة (كاملة وكبيرة الحجم)
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم)
- طماطم : 3 حبات
- فلفل رومي : حسب الرغبة
- الثوم : فص
- الذرة الحلوة : 2 كوب
- زيتون أسود : نصف كوب
- المايونيز : 4 ملاعق كبيرة
- الكاتشاب : ملعقة كبيرة
- الماسترد : ملعقة صغيرة
- زبادي : كوب
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- التونا : علبة (كاملة وكبيرة الحجم)
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم)
- طماطم : 3 حبات
- فلفل رومي : حسب الرغبة
- الثوم : فص
- الذرة الحلوة : 2 كوب
- زيتون أسود : نصف كوب
- المايونيز : 4 ملاعق كبيرة
- الكاتشاب : ملعقة كبيرة
- الماسترد : ملعقة صغيرة
- زبادي : كوب
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير
- نسلق المكرونة وذلك عن طريق وضع إناء مملوء بالماء على النّار ونضيف إليه القليل من الملح والزيت وعندما يغلي الماء جيداً، نضيف المكرونة حتى تنضج جيداً.
- نشوي حبّات الفلفل لمدة 10 دقائق وتقلّب من كافة الجوانب وعندما تنضج جيداً تقطع إلى شرائح رفيعة.
- نقطع البصلة إلى شرائح وحبات الطماطم إلى مكعبات.
- نصفي المكرونة المسلوقة جيداً وبعدها نخلط الطماطم والبصل والفلفل مع المكرونة ونضيف الذرة والزيتون، ونتابع الخلط.
- نحضر علبة التونة ونصفيها جيداً من الزيوت وبعدها نضيفها إلى المزيج السابق وتقلب برفق.
- نقطع الثوم ويقلب في الزيت على النار في مقلاة وبعدها نحضر وعاء ونقلب فيه الكاتشاب والزبادي والمايونيز والثوم أيضاً.
- نضيف كامل المقادير مع بعضها البعض ونضع بعض من الملح والفلفل الأسود.
- نضع الخليط في الثلاجة لبعض الوقت.
- نضعها في طبق التقديم وتقدم.
- يمكن إضافة البقدونس أو الريحان على الوجه لتزيين الطبق، وإعطائه نكهة لذيذة.
