المقادير
- صدر الدجاج :
1 صدر
(متبل)
- الكوسا : 1 حبة
- البطاطس : 1 حبة
- طماطم : 1 حبة
- البصل : 1 حبة
- الجزر : 1 حبة
- كزبرة خضراء : نصف حزمة (طازجة)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الكوسا : 1 حبة
- البطاطس : 1 حبة
- طماطم : 1 حبة
- البصل : 1 حبة
- الجزر : 1 حبة
- كزبرة خضراء : نصف حزمة (طازجة)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- قطعي الخضراوات مكعبات متوسطة.
- ضعي عصير الليمون مع البهارات على الدجاج.
- ضعي الخضراوات والدجاج في صينية فرن.
- أدخليها الفرن 40 دقيقة.
- قدميها ساخنة.
