المقادير
- الأفوكادو :
3 حبات
(مقشرّ ومقطع إلى شرائح)
- بقدونس : نصف كوب
- طماطم : 2 حبة (مقطعة إلى مربعات)
- البصل : 1 حبة (مقطع إلى شرائح)
- خس : 2 كوب
- الروكا : كوب
- الرمان : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : نصف كوب
- زيت الزيتون : ربع كوب
- ملح : حسب الرغبة
- بقدونس : نصف كوب
- طماطم : 2 حبة (مقطعة إلى مربعات)
- البصل : 1 حبة (مقطع إلى شرائح)
- خس : 2 كوب
- الروكا : كوب
- الرمان : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : نصف كوب
- زيت الزيتون : ربع كوب
- ملح : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- في وعاء صغير الحجم، اخلطي عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون والملح.
- في وعاء ثانٍ ضعي الأفوكادو، البقدونس، البصل، الرمان، الطماطم، الخسّ والروكا ثم اسكبي مزيج الليمون الحامض وقلبي المكونات جيداً.
- اسكبي السلطة في طبق التقديم وقدميه.
