دونتس هش وسريع

دونتس هش وسريع

دونتس هش وسريع ... إليكِ من مطبخ سيدتي، طريقة ناجحة وسهلة لتحضير أطيب الحلويات الغربية من وصفات الدونات المحببة والمرغوبة للصغار والكبار، جربيه وتمتعي بطعمه الهش واللذيذ مع أفراد عائلتك 

شاهدي:  دوناتس محشي بالشوكولاتة بالفيديو

المقادير

- مكوّنات خلطة القرفة :
  • سكر البودرة : حسب الرغبة
  • القرفة : حسب الرغبة (ناعمة)
- مكوّنات خلطة السكر :
  • لبن : ربع كوب
  • سكر البودرة : كوب
  • ملون الطعام الاحمر : حسب الرغبة
  • الزبدة : ملعقة كبيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- دقيق : 3 اكواب
- ملح : رشّة
- الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة
- لبن : حسب الحاجة (للعجينة)
- سكر البودرة : ثلاث أرباع الكوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- البيض : 2 حبة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. يخلط كل من: الخميرة والدقيق والملح والبيكنج باودر معاً بشكل جيد ثمّ إضافة إليهم كل من: البيض والفانيلا والسكر وعجنهم جيداً.
  2. يتم إذابة الزبدة قليلاً وإضافتها للخليط ثمّ إضافة اللبن للخليط بشكل تدريجي مع خلط المكوّنات جيداً ثمّ ترك العجينة جانباً حتى تتخمر.
  3. تفرد العجينة الناتجة على سطح أملس بواسطة النشابة مع رشّها بالقليل من الدقيق ثمّ تقطيعها بشكل حلقات وتركها إلى أن تتخمر ثانيةً لإدخالها الفرن وخبزها حتى تنضج.
  4. تغطية الدونات بالقرفة والسكر البودرة.
  5. تذاب الزبدة ثمّ إضافتها للبن مع لون الطعام الأحمر والسكر وتقليبهم معاً ثمّ تزيين الدونات بالخليط الناتج وتقديمها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ