سلطة الحمص بالبرغل بالفيديو

سلطة الحمص بالبرغل بالفيديو...  أشهى طبق من السلطة السريعة التي ممكن تحضيرها على سفرتك، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك الأطباق الجانبية من سلطات الحمص بطعم تتبيلة دبس الرمان الرائعة، جربيها الآن

تعلمي أيضاً:  سلطة البرغل مع الرمّان لرجيم صحي من مطبخ منال العالم

المقادير

- للصوص :
    - برغل : ربع كوب (منقوع بماء وعصير ليمون لمدة نصف ساعة)
    - بقدونس : نصف كوب (مفروم خشن)
    - النعناع : نصف كوب (مفروم خشن)
    - الطماطم الكرزية : نصف كوب (مفرومة أنصاف)
    - جبن فيتا : ربع كوب (مقطع مكعبات)
    - حمص : نصف كوب (مسلوق ومصفى)
    - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
    - دبس الرمان : ملعقة صغيرة
    - ملح : ربع ملعقة صغيرة
    - الكمون : ربع ملعقة صغيرة
    - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

    طريقة التحضير

    1. انقعي البرغل بعصير الليمون والماء لمدة نصف ساعة وضعي الطبق جانباً لحين الاستخدام.
    2. في طبق الخلط، اخلطي البقدونس والحمص والطماطم الكرزية والنعنع.
    3. أضيفي البرغل، وتبلي المكونات بالكمون، والفلفل الأسود، والملح.
    4.  أضيفي جبن الفيتا وقلبي المكونات حتى تتجانس.
    5. ضعي السلطة بطبق التقديم، وزيني بزيت الزيتون، ودبس الرمان، وقدمي السلطة فوراً.
    أضف تعليق

    نصائح الشيف

    10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
    10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
    قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
    طرق تذويب الشوكولاتة
    طرق تذويب الشوكولاتة
    تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
    7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
    7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
    يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

    مزيد من الوصفات

    تسجيل الدخول

    بحث متقدم
    التصنيفات
    الشيف
    المطبخ