الفول المدمّس

تقدم إليك "سيدتي.نت" الفول المدمّس، هل جربت إعداده بالبيت؟، إليك طريقة إعداده لوجبة الفطور الغنية

المقادير

- عصير الليمون : نصف كوب (الحامض)
- زيت الزيتون : 150 غراماً
- ملح : 10 غم
- الثوم : 3 غم (المفروم ناعم)
- الحمص : 250 غراماً (المسلوق)
- الفول : 750 غرام (المسلوق)

طريقة التحضير

1. في إناء على نار متوسطة، يوضع الفول المسلوق والحمص المسلوق، ويضاف إليهما الثوم المفروم وعصير الليمون الحامض والملح، ويهرس الخليط جيداً.
2. بعد الغليان، يسكب الفول المدمّس في طبق التقديم ويرشّ عليه زيت الزيتون.
3. يقدّم هذا الطبق ساخناً.

 

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ