معكرونة باللّبن

معكرونة باللّبن

معكرونة باللّبن ... حضري أطيب وصفات المكرونة السريعة مع أعضاء مطبخ سيدتي واستمتعي بالطعم الرائع مع العائلة

المقادير

- معكرونة : حسب الرغبة
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- ملح : حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات الواردة على العلبة، ثمّ صفيها واتركيها لتبرد.
  2. اخلطي اللبن الزبادي مع الثوم والملح في وعاء.
  3. امزجي المعكرونة مع اللبن الزبادي مباشرةً قبل التقديم.            
أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين استعمال قدر عادي أو طنجرة ضغط لطهي اللحوم
الفرق بين استعمال قدر عادي أو طنجرة ضغط لطهي اللحوم
من أهم الفروقات بين القدر العادي وقدر الضغط، أن قدر الضغط يقلل الوقت بنسبة كبيرة مقارنة بالقدر العادي، كما أنه يعطي اللحوم طراوة ونكهة في وقت قياسي، وقدر الضغط أسرع بكثير، وهو مفيد إذا كنتِ على عجلة من أمرك، أو تُعدين لتحضير عزومة كبيرة. هل تعلمين من هو مخترع قدر الضغط الفوري؟ مخترع قدر الضغط الذي يعرف الآن في شكله الحديث هو دينيس بابان، وهو عالم وفيزيائي فرنسي اخترع "الأوتوكلاف" في القرن السابع عشر لتسريع عملية الطهي من خلال حبس البخار لزيادة الضغط داخل القدر. أما "وعاء الضغط الفوري" (Instant Pot) في شكله الكهربائي فهو اختراع روبرت وانغ، مهندس برمجيات سابق، مع شريكيه دونغجون وانغ وسيرينا لي، زوجة دونغجون. أسسوا شركة Double Insight Inc عام ٢٠٠٩. وجاءت فكرة Instant Pot كحلٍّ لنمط حياة وانغ المزدحم ورغبته في جهاز مطبخ يوفر الوقت ويُسهّل الطهي.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ