شوربة البطاطس بالعدس الاصفر بالفيديو

حضري وصفة شهية و تناسب أجواء الخريف من مطبخ سيدتي 

وصفة شوربة البطاطس بالعدس و صفة سهلة ومغذية 

المقادير

- العدس الاصفر : كوب (مغسول ومصفى)
- مكعب مرق الدجاج : مكعب
- الماء : 4 اكواب
- البطاطس : 1 حبة (مقطعة مكعبات)
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- البصل : 1 حبة (مفرومة)
- الفلفل الأسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت في قدر على نار متوسطة
  2. اضيفي البصل و وقلبي لمدة 3 دقائق ثم اضيفي مكعب المرق و البطاطس و قلبي لمدة 5 دقائق
  3. اضيفي الملح و الفلفل والعدس و الكمون و الماء و حركي حتى تبدأ الشوربة بالغليان
  4. خففي النارو اتركي المزيج لمدة 30 دقيقة حتى تنضج المكونات
  5. اهرسي الشوربة بمحضرة الطعام حتى تصبح ناعمة ثم ضعيها في أطباق و قدميها ساخنة مع الخبز المحمص و عصير الليمون حسب الرغبة
أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ