المقادير
- العدس الاصفر :
كوب
(مغسول ومصفى)
- مكعب مرق الدجاج : مكعب
- الماء : 4 اكواب
- البطاطس : 1 حبة (مقطعة مكعبات)
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- البصل : 1 حبة (مفرومة)
- الفلفل الأسود : نصف ملعقة صغيرة
- مكعب مرق الدجاج : مكعب
- الماء : 4 اكواب
- البطاطس : 1 حبة (مقطعة مكعبات)
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- البصل : 1 حبة (مفرومة)
- الفلفل الأسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- سخني الزيت في قدر على نار متوسطة
- اضيفي البصل و وقلبي لمدة 3 دقائق ثم اضيفي مكعب المرق و البطاطس و قلبي لمدة 5 دقائق
- اضيفي الملح و الفلفل والعدس و الكمون و الماء و حركي حتى تبدأ الشوربة بالغليان
- خففي النارو اتركي المزيج لمدة 30 دقيقة حتى تنضج المكونات
- اهرسي الشوربة بمحضرة الطعام حتى تصبح ناعمة ثم ضعيها في أطباق و قدميها ساخنة مع الخبز المحمص و عصير الليمون حسب الرغبة
.jpg)
