ارز بالبطاطس و البهارات بالفيديو

حضري وصفة الارز بالبطاطس و البهارات من مطبخ سيدتي 

وصفة الارز بالبطاطس و البهارات وصفة شهية وسهلة التحضير بالفيديو 

المقادير

- الأرز البسمتي : كوب (مغسول ومنقوع)
- مكعب مرق الدجاج : مكعب
- البصل : 1 حبة (مفرومة شرائح رفيعة)
- البطاطس : 2 حبة (متوسطة مقشرة و مقطعة مكعبات)
- سمن : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- الجزر : 1 حبة (مقشرة و مفرومة مكعبات صغيرة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بهارات بخاري : ملعقة كبيرة
- الماء : كوب وثلاثة ارباع الكوب (ساخن)

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت و السمن في قدر على نار متوسطة و اضيفي البصل و قلبي لمدة دقيقتين
  2. اضيفي البطاطس و الملح و قلبي المزيج جيدا ثم اضيفي الجزر و بهارات البخاري و ربع كوب ماء ساخن و غطي القدر و اتركيه لمدة 10 دقائق
  3. اضيفي الارز و الماء و اتركي القدر حتى يغلي ثم خففي النار و غطي القدر و اتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج
  4. اقلبي القدر في طبق التقديم و زينيه بالزبيب و المكسرات و قدميه ساخنا إلى جانب الدجاج المشوي
أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ