كيكة البسبوسة بالزبادي بالفيديو

تعلمي تحضير كيك البسبوسة بالزبادي بطريقة سهلة وشهية جدا 

وصفة كيكة البسبوسة بالزبادي بالفيديو و الخطوات وصفة سهلة التحضير تعلميها و استمتعي بها مع ضيوفك وعائلتك 

مقادير كيكة البسبوسة بالزبادي بالفيديو

- طحين : كوب
- السميد : كوب
- جوز الهند : كوب
- لبن زبادي : كوب
- القشدة : علبة
- البيض : 1 حبة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- سكر : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- شيرة : كوب ونصف

طريقة تحضير كيكة البسبوسة بالزبادي بالفيديو

  1. ضعي السميد و الطحين و جوز الهند والبيكنج باودر في وعاء واخلطي جيدا
  2. اضيفي البيضة و الفانيلا و اللبن الزبادي و السكر و القشطة و اخلطي حتى تتجانس المكونات
  3. ادهني طبق الفرن بالطحينية و صبي مزيج الكيك في الطبق
  4. ادخلي الطبق للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة حتى تنضج و تتحمر
  5. ازيلي الكيك من الفرن و اصنعي شقوق صغيرة بواسطة شوكة و اضيفي القطر البارد على الوجه ثم وزعي جوز الهند
  6. قطعي كيك البسبوسة مربعات و قدميها دافئة او باردة حسب الرغبة
أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ