تندر الدجاج المقرمش بالفيديو

تندر الدجاج المقرمش بالفيديو ... من الوجبات السريعة المعروفة جداً والمنتشرة بشكل واسع، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي لعائلتك وجبتهم المفضلة في المنزل، قدمي تندر الدجاج بجانب صلصة الكاتشاب والمايونيز

تعلمي أيضاً:  دجاج تندر مقلي مثل المطاعم

المقادير

- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع شرائح طولية رفيعة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- حليب : كوب (سائل)
- البيض : 2 حبة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- طحين : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الماء : نصف كوب
- طحين : كوب
- السمسم : نصف كوب
- فلفل أسود : رشّة
- الزيت النباتي : غزير (للقلي)

طريقة التحضير

  1. ضعي الدجاج في وعاء الخلط، أضيفي الملح والفلفل والحليب واتركيه لمدة ساعة.
  2. صفّي الدجاج من الحليب في وعاء جانبي بعد مرور الوقت المحدد.
  3. اخلطي البيض والبيكنج باودر والملح والفلفل الأسود والطحين والماء في وعاء حتى يصبح خليط سائلاً.
  4. اخلطي كوب الطحين والسمسم والفلفل الأسود في طبق آخر جانبي.
  5. اغمسي صدور الدجاج بخليط الطحين والسمسم ثم خليط البيض والطحين والماء.
  6. سخني زيت غزير في مقلاة عميقة، واقلي الدجاج حتى يتحمر وينضج وقدميه ساخناً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ