سلطة الباذنجان والبطاطس المقلية بالفيديو

سلطة الباذنجان والبطاطس المقلية بالفيديو ... وصفة غنية بطعم مميز وشهي نقدمها لك من مطبخ سيدتي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طرق تحضير وصفات سلطات الباذنجان الرائعة واللذيذة

تعلمي أيضاً:  سلطة الباذنجان المشوي

المقادير

- للصوص :
  • الطحينية : ربع كوب
  • لبن زبادي : 4 ملعقة صغيرة
  • الثوم : فصّان (مهروس)
  • عصير الليمون : نصف حبة
  • الماء : 2 ملعقة كبيرة
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة
- خس : كوب ونصف (مقطع)
- البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة مكعبات ومقلية)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة)
- الباذنجان : 1 حبة (مقطع مكعبات ومقلي)

طريقة التحضير

  1. ضعي الخس المقطع في طبق التقديم.
  2. أضيفي البطاطس المقلية.
  3. أضيفي الطماطم، والباذنجان المقلي.
  4. اخلطي اللبن الزبادي، والماء، والطحينية وعصير الليمون والملح والثوم جيداً في وعاء صغير.
  5. وزعي المزيج فوق خليط السلطة وزيني بالبقدونس وقدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ