المقادير
- الخميرة الفورية :
ملعقة صغيرة ونصف
(جافة)
- دقيق : كوب (الجاودار)
- دقيق : كوبان وربع (العادي)
- دقيق الذرة : نصف كوب
- سكر : ملعقة صغيرة ونصف
- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة ونصف
- ملح : ملعقة صغيرة ونصف
- الماء : كوب
- الجزر : 2 كوب (مبشور)
- الزيت : 3 ملاعق صغيرة
- دقيق : كوب (الجاودار)
- دقيق : كوبان وربع (العادي)
- دقيق الذرة : نصف كوب
- سكر : ملعقة صغيرة ونصف
- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة ونصف
- ملح : ملعقة صغيرة ونصف
- الماء : كوب
- الجزر : 2 كوب (مبشور)
- الزيت : 3 ملاعق صغيرة
طريقة التحضير
- تعجن المكونات مع بعضها البعض معًا، وتشكّل بحسب الرغبة، وتحفظ في صينيّة مدهونة بالزيت.
- تخبز الصينيّة، في الفرن الساخن. ثمّ، تترك حتّى ترتاح قليلًا، قبل تقطيع العجين.
