فاكهة الكاكا لها عدة مسميات مثل: التين الكاكي أو القاقا أو الخرما أو بيريسيمين، ويعود أصلها إلى اليابان وتزرع في شمال وشرق قارة آسيا وبلاد الشام وتركيا وشمال غرب تونس. كما وتحتوي فاكهة الكاكا على العديد من العناصر الغذائية. وتتميز بطعمها الحلو.
نقدم لكم من مطبخ سيدتي فوائد فاكهة الكاكا الصحية:
- تحافظ فاكهة الكاكا على صحة الجهاز الهضمي وتقليل مستويات السكر في الدم بسبب غناها بمعدلات كبيرة من الألياف.
- تقي من أمراض القلب بسبب غناها بمضادات الأكسدة ومنها الفلافونويد التي لها دور قوي في التقليل من خطر الإصابة بالأمراض القلبية.
- تساعد على التقليل من الالتهابات، والتقليل من مستوى الكوليسترول في الدم مما يحافظ على القلب.
- الكاكا غنية بفيتامين سي مما يزيد من إنتاج خلايا الدم البيضاء المهمة في مواجهة الجراثيم والمايكروبات والأمراض المعدية.
- الكاكا غنية بالبوتاسيوم المهم في تنظيم ضغط الدم، مما يقلل التعرض إلى الجلطات والنوبات القلبية المفاجئة.
- تحتوي الكاكا على مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على الوقاية من الإصابة بمرض السرطان، ومهاجمة الجذور الحرة التي تهاجم خلايا الجسم والقضاء عليها.
- تساعد على حماية جسم الأطفال من البكتيريا والفيروسات. كما أنها مهمة لمن يعاني من السمنة وتساعد الأطفال على إنقاص الوزن.
- يعمل تناول الكاكا لمرضى السكري في المساعدة على تنظيم السكر بالدم لاحتوائها على الكثير من الجزيئات النشطة ومنها الكاروتينات والأنثوسانين والفلافونيدات والبروانثوسيانيدين، التي تعمل على الوقاية من مرض السكري كما أنها تحتوي على الألياف التي لها دور في تنظيم السكر بالدم.
- يساعد تناول الكاكا على التقليل من الوزن الزائد والقضاء على السمنة، بسبب وجود الألياف الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة مما يفيد من يتبعون نظاما للرجيم.
- الكاكا غنية بفيتامين أ وفيتامين سي وفيتامين د، مما يمنح البشرة التغذية المطلوبة. وتساعد على التقليل من مشكلات البشرة الناتجة عن تعرضها إلى الفطريات والجراثيم. وتقلل من التجاعيد التي تظهر على البشرة مع التقدم في العمر لاحتوائها على مضادات الأكسدة. كما أنها تزيد من الكولاجين في البشرة.
أضف تعليق