معكرونة بشاميل بالسبانخ والدجاج

معكرونة بشاميل بالسبانخ والدجاج

معكرونة بشاميل بالسبانخ والدجاج ... حضري أطيب وصفات الغداء المقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي بأسهل الخطوات

المقادير

- صوص البشاميل :
  • زيت الذرة : 4 ملاعق كبيرة
  • دقيق : 4 ملاعق كبيرة
  • حليب : كوب (طازج)
  • الماء : كوب
  • ملح : حسب الرغبة
  • فلفل أسود : رشّة
- معكرونة : 400 غراماً
- السبانخ : 2 ضمة
- الدجاج : دجاجة (مسلوقة ومفتتة)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- جبن موزاريلا : حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. نقوم بسلق المكرونة وتصفيتها ووضعها في صينية نقوم بتحضير البشاميل بوضع الزيت والبشاميل وبعد التقليب نضع الحليب وبعدها الماء لنصل للسماكة الوسطية.
  2. نقوم بوعاء آخر بقلي البصلة إلى أن تزهر ونضع الدجاج المسلوق والمفتت والسبانخ المفرومة والمغسولة مسبقاً ونضع قليل من البهار مكعب ماجي تقليبتان بالعدد ونطفئ النار.
  3. نضع خليط الدجاج والسبانخ فوق المعكرونة مع توزيعها جيدا.
  4. أخيراً نضع البشاميل وتوزيعها ونضع الجبن الموزريلا نصف ساعة بالفرن.
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ