تتبيلة الجمبري المقلي

تتبيلة الجمبري المقلي

تتبيلة الجمبري المقلي ... لمحبي الأكلات البحرية المميزة، نقدم لكم من مطبخ سيدتي تتبيلة ولا أشهى وأسهل من تحضيرها، جربي تتبيلة الجمبري المقلي وقدميه ساخناً على السفرة

شاهدي:  باستا بالجمبري بالفيديو

المقادير

- الجمبري : 500 غراماً (روبيان)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- دقيق : كوب
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- البيض : 2 حبة (مخفوق)
- بقسماط : كوب
- الزيت النباتي : حسب الحاجة (للقلي)

طريقة التحضير

  1. ضعي قطع الجمبري في وعاء وأضيفي فوقها الملح، الفلفل الأسود والثوم البودرة.
  2. اخلطي المكوّنات برفق.
  3. في وعاء صغير، اخلطي الدقيق والبابريكا معاً.
  4. جهّزي البيض المخفوق في وعاء والبقسماط في طبق.
  5. حمّي الزيت النباتي جيداً.
  6. غمّسي قطع الجمبري أولاً في مزيج الدقيق ثمّ البيض وأخيراً البقسماط.
  7. اقلي قطع الجمبري بالزيت حوالي 5 دقائق أو حتى تصبح ذهبيّة اللون.
  8. ضعي الجمبري على محارم ورقيّة ثمّ قدّميه ساخناً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ