كيكة الشوكولاتة الاسفنجية بالفيديو

كيكة الشوكولاتة الاسفنجية بالفيديو ... حضري مع مطبخ سيدتي وصفات الكيكات المثالية الناجحة بمذاقها وقوامها الهش الإسفنجي، شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وقدمي الكيك الاسفنجي كضيافة سريعة طيبة ومميزة على السفرة

تعلمي أيضاً:  كيك اسفنجي بالكريمة والفواكة

مقادير كيكة الشوكولاتة الاسفنجية بالفيديو

- البيض : 3 حبات
- سكر : كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- طحين : 2 كوب
- بودرة الكاكاو : ربع كوب
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- ماء ساخن : كوب

طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة الاسفنجية بالفيديو

  1. ضعي البيض، والسكر، والزيت النباتي، والفانيلا في وعاء الخلط، واخفقي المكونات لمدة دقيقتين حتى يصبح المزيج فاتح اللون.
  2. أضيفي الطحين، والكاكاو البودرة، والبيكنج صودا، والبيكنج باودر، وصبّي الماء الساخن، وامزجي المكونات بالملعقة، ثم اخفقي المزيج جيداً حتى تتجانس المكونات.
  3. ضعي المزيج في قالب الكيك المدهون بالزبدة ورشة طحين، وأدخليه للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة.
  4. أخرجي قالب الكيك من الفرن واتركيه ليبرد.
  5. قطعيه وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
لا يحتاج إعداد سموذي يشبه ما يقدم في الكافيهات إلى مكونات باهظة الثمن، بل يعتمد على اختيار فواكة جيدة، واستخدامها وهي مجمدة، والتوازن بين السوائل والنكهات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ