كرات البطاطس

كرات البطاطس

كرات البطاطس ... وصفة مميزة من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، جربيها الآن على سفرتك وبالصحة والعافية

المقادير

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- كريمة الطبخ : كوب
- جبن كريمي : 2 ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 1 صدر
- البصل : 1 حبة
- الثوم : فص (مهروس)
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- الكاري : حسب الرغبة
- بابريكا : حسب الرغبة
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
- الفلفل الأخضر : حسب الرغبة
- الجزر : حسب الرغبة
- الذرة : حسب الرغبة
- البطاطس : حسب الحاجة

طريقة التحضير

  1. في وعاء على النار نحمي الزيت ثم نضيف البصلة ونحركها حتى تذبل.
  2. نضيف الثوم ثم الدجاج ونحركه حتى ينضج. 
  3. نضيف الكمون والكاري والبابريكا والملح ونحرك جيداً.
  4. نضيف الفلفل الأخضر والجزر والذرة ونحرك المكونات ونتركها على النار حتى تنضج جميعها .
  5. نسلق البطاطا ونحشيها بالحشوة، ونضعها في طبق بايركس ونضع عليها الجبن الكريمي مع كريمة الطبخ وندخلها الفرن حتى الاستواء.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ