سلطة البروكلي مع السلمون المدخن

سلطة البروكلي مع السلمون المدخن

سلطة البروكلي مع السلمون المدخن ... احرصي على تناول سمك السلمون وإضافته إلى أطباق السلطات، فإنه يعمل على توهج بشرة الجسم وتبقى طرية وناعمة، ويقي أيضاً من علامات الشيخوخة المبكرة 

شاهدي:  ساندويش السلمون الصحي بالفيديو

المقادير

- مقادير الصلصة :
  • زيت الزيتون : ثلاث أرباع الكوب
  • خل البلسمك : ربع كوب
  • ملح : حسب الرغبة
  • فلفل أسود : حسب الرغبة (مطحون)
- البروكولي : 200 غم
- السلمون المدخن : 500 غراماً (مقطع شرائح طويلة)
- الفليفلة الحمراء : 1 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح رفيعة)
- الجرجير : حزمة (موّرق، ومغسول)

طريقة التحضير

  1. ضعي في وعاء كبير، البروكلي وشرائح السلمون والفليفلة والطماطم وأوراق الجرجير.
  2. لتحضير الصلصة: اخلطي في وعاء صغير، زيت الزيتون وخل البلسميك والملح والفلفل الأسود.
  3. قدّمي صلصة خل البلسميك إلى جانب السلطة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ