بيض بالأفوكادو للفطور

بيض بالأفوكادو للفطور

بيض بالأفوكادو للفطور ... وصفات البيض من المكونات الأساسية على سفرة الفطور الصباحي، جربي وجبة لذيذة وشهية ومفيدة مع مطبخ سيدتي وقدمي ساندويش سهل وطيب بطعم الأفوكادو الرائع

تعلمي أيضاً:  ساندويش البيض مع الخس والمايونيز

المقادير

- مقادير صلصة الأفوكادو :
  • ملح : ربع ملعقة صغيرة
  • الأفوكادو : 1 حبة (حجم صغير، مقشّر)
  • الثوم : ربع ملعقة صغيرة (مهروس)
  • عصير الليمون : نصف ملعقة كبيرة
  • فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الخبز : 4 شرائح (دائري الشكل)
- البيض : 4 حبات
- الزبدة : 2 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- ملح : حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. ‏لتحضير الصلصة: ضعي الأفوكادو، الثوم وعصير الليمون الحامض في الخلاط الكهربائي، ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.‏
  2. ‏اخلطي مزيج الصلصة حتى تحصلي على قوام متجانس وكريمي.‏
  3. ‏ذوّبي نصف ملعقة صغيرة من الزبدة في مقلاة غير لاصقة واكسري بيضة فوقها.‏
  4. ‏عندما تنضج البيضة، أخرجيها من المقلاة وضعيها فوق أحد ساندويشات الأفوكادو، ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.‏
  5. ‏أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكميات، وقدّمي الطبق على مائدة الفطور.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ