مكرونة بالليمون والكريمة

مكرونة بالليمون والكريمة

مكرونة بالليمون والكريمة ... قدمي على سفرتك، وصفات المكرونة السهلة والسريعة، والمميزة بطعم الليمون الحامض مع الكريمة، وصفة مبتكرة وجديدة، جربيها اليوم

شاهدي:  مكرونة بشاميل بالفيديو

المقادير

- معكرونة : 500 غراماً
- الزبدة : ملعقة كبيرة (صفراء)
- دقيق : ملعقة كبيرة
- الثوم : ملعقة صغيرة (مفروم)
- عصير الليمون : كوب
- كريمة الطبخ : كوب
- حليب : كوب
- جبن البارميزان : كوب
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- بقدونس : رشّة (مفروم / للتزيين)

طريقة التحضير

  1. اسلقي المكرونة بالطريقة التقليدية، وصفيها واتركيها جانباً.
  2. في وعاء على النار ضعي الزبدة حتى تذوب، ضعي فيها الثوم، وقلّبي حتى يذبل.
  3. ضعي الدقيق، وقلّبي جيداً لمدة 5 دقائق.
  4. أضيفي الحليب، وقلّبي جيداً حتى يثقل بعض الشيء.
  5. أضيفي الكريمة وعصير الليمون والجبنة، وقلّبي جميع المكونات جيداً.
  6. قومي بتتبيل الخليط بالملح والفلفل الأسود، وقلّبي مرة أخرى.
  7. أضيفي المكرونة إلى الخليط، وقلّبي جميع المكونات حتى تتجانس.
  8. ضعي المكرونة في الطبق، وزيّنيها بالبقدونس والجبنة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ