دجاج مشوي بالجبن البارميزان

دجاج مشوي بالجبن البارميزان

دجاج مشوي بالجبن البارميزان ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي عدة وصفات لتحضير طبق الدجاج المشوي بالتتبيلات الشهية واللذيذة، جربيه اليوم بجبن البارميزان الغني بالطعم المميز

شاهدي:  دجاج مشوي بصلصة الفلفل الأحمر بالفيديو

المقادير

- صدر الدجاج : 1 كيلو (مخلي من العظم)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- عصير الليمون : 1 حبة
- الثوم : فص (مهروس)
- الكمون : رشّة
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة
- طماطم : 1 حبة (شرائح)
- الفليفلة : 1 حبة (شرائح)
- جبن البارميزان : كوب

طريقة التحضير

  1. دقّي صدور الدجاج لفردها والتقليل من سماكتها قليلاً.
  2. في مقلاة على النار ضعي الزبدة لتذوب ثم ضعي صدور الدجاج ثم تبليها بالملح.
  3. أضيفي الثوم وعصير الليمون والكمون والزنجبيل واتركيها حتى تنضج مع استمرار تقليبها.
  4. ارفعي صدور الدجاج من المقلاة وضعيها في صينية.
  5. وزعي شرائح الطماطم والفليفلة والجبن.
  6. غطي الحشو بقطعة أخرى من صدور الدجاج.
  7. وزعي الجبن على سطح صدر الدجاج.
  8. أدخلي الصينية الفرن حتى تذوب الجبنة وتتحمر ثم قدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ