المقادير
- بسكويت :
300 غراماً
(مطحون)
- هيل : ملعقة كبيرة (مطحون)
- القرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة)
- الزبدة : 100 غراماً (مذابة)
- التمر : 20 حبة (منزوع النواة / مقسم أنصاف)
- الجوز : نصف كوب (مفروم)
- حليب مكثف محلى : علبة
- حليب مكثف محلى : حسب الرغبة (للتزيين)
- هيل : ملعقة كبيرة (مطحون)
- القرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة)
- الزبدة : 100 غراماً (مذابة)
- التمر : 20 حبة (منزوع النواة / مقسم أنصاف)
- الجوز : نصف كوب (مفروم)
- حليب مكثف محلى : علبة
- حليب مكثف محلى : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
- ضعي البسكويت المطحون في وعاء الخلط، أضيفي عليه الهيل المطحون، والقرفة المطحونة، والزبدة المذوبة، وقلبي المكونات باستخدام الملعقة.
- رُصّي خليط البسكويت في قاع قالب بايركس خاص بالفرن.
- افردي حبات التمر على وجه البسكويت، ووزعي الجوز المفروم.
- وزعي الحليب المكثف المحلى فوق التمر والجوز.
- أدخلي القالب للفرن لمدة 30 دقيقة.
- للتزيين: وزعي المزيد من الحليب المكثف المحلى على وجه الفطيرة، وقطعيها وقدميها.
