كيكة الكولا والكاكاو

كيكة الكولا والكاكاو

كيكة الكولا والكاكاو ... مظهرها رائع، وطعمها شهي ولذيذ، قدمي كل وصفات الكيكات المبتكرة والجديدة من مطبخ سيدتي، وقدميها على سفرتك بجميع المناسبات العائلية

تعلمي أيضاً:  كيك السفن أب

المقادير

- للتغليفة :
  • الزبدة : نصف كوب
  • الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
  • مشروبات غازية : 6 ملاعق كبيرة (كوكاكولا)
  • سكر البودرة : 450 غم
  • خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
- سكر : 2 كوب
- دقيق : 2 كوب
- الزبدة : نصف كوب
- الزيت : نصف كوب
- الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
- مشروبات غازية : كوب (كوكاكولا)
- بيكربونات الصوديوم : ملعقة صغيرة
- حليب : نصف كوب (سائل / ممزوج بملعقة كبيرة من الخل)
- البيض : 2 حبة
- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.
  2.  في وعاء، انخلي السكر والدقيق واتركي المكونات الجافة جانباً.
  3.   في قدر كبير، اخلطي الزبدة مع الزيت والكاكاو ومشروب الكوكا كولا على نار متوسطة.
  4.  اتركي المكونات حتى تغلي.
  5.  أضيفي المكونات الجافة واخلطي جيداً.
  6.  في وعاء صغير، اخلطي الحليب الخاثر مع بيكربونات الصوديوم.
  7.  أضيفي الحليب بالتناوب مع البيض فوق القدر مع الخلط بين الإضافة والأخرى.
  8.  ضعي خلاصة الفانيليا واخلطي جيداً.
  9.  اسكبي الخليط في قالب.
  10.  أدخلي القالب إلى الفرن من 35 إلى 45 دقيقة.
  11.  أخرجي الكيك من القالب وغطّيه فوراً بالتغليفة وهو لا يزال ساخناً.
  12.  لتحضير التغليفة: في قدر ضعي الزبدة والكاكاو ومشروب الكوكا كولا.
  13.  اتركي الخليط حتى يغلي.
  14.  أضيفي السكر البودرة واخلطي المكونات جيداً.
  15.  ضعي خلاصة الفانيليا واخلطي من جديد.
  16.  وزّعي الصلصة فوق الكيك الساخن.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ