المطبخ في رمضان، من أكثر الأماكن تواجداً لجميع أفراد العائلة، ولكنكِ تحتاجين لاتباع بعض النصائح حتى تتمكني خلال الشهر المبارك من تنظيم المطبخ وذلك حتى يسهل عليكِ القيام بتقديم وإعداد أطيب أكلات رمضان على السفرة.
** نصائح التدبير المنزلي لطاولة الطعام الخشب
إليكِ بعض الخطوات للمساعدة في تنظيم المطبخ:
- افرزي رفوف المطبخ، وأفرغي محتويات كل رف ورتبيها وحدها، حتى لا يزدحم المطبخ وتصبح المهمة أكثر صعوبة.
- نظفي الرفوف والأدراج في المطبخ، وأفرغي كل المحتويات الغير ضرورية وتخلصي منها حتى تتأكدي أنه لا توجد لديكِ أشياء مكررة، أو أشياء تأخذ مكانًا دون استخدامها.
- أعيدي ترتيب ورصّ الرفوف بطريقة منظمة تتيح لكِ الوصول للأغراض بسهولة، وضعي الأغراض التي تستخدمينها بشكل يومي في المقدمة، أما الأغراض التي لا تستعملينها باستمرار فضعيها في رف منفصل.
- حزائن التخزين، قومي بالتخلص من كل المحتويات المنتهية الصلاحية وأعيدي المحتويات الضرورية ورتبيها، لأنكِ ستجدين بعض الأغراض منتهية الصلاحية أو التي اقتربت على الانتهاء.
- تأكدي من صلاحية الأغذية وخاصة المعلبات ورصيها على حسب التاريخ، حتى تستخدمي الأغذية التي اقتربت على الانتهاء.
- خصصي رفاً لأكياس التخزين وخزانة للبرطمانات الخاصة لتخزين وحفظ الطعام واستعملي الزجاجات الفارغة لتخزين البقول، ما يسهل رصها واستخدامها.
- نظفي الثلاجة عن طريق تفريغ محتوياتها وتنظيفها بالخل والماء الدافئ، فالخل يقضي على البكتيريا الموجودة في الثلاجة ويعطيها رائحة جيدة.
أضف تعليق