فتة القرع بالفيديو

فتة القرع بالفيديو ... المقبلات الرمضانية من أهم الوصفات التي تقدم على سفرة رمضان، شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وقدمي اليوم وصفات الفتات الرائعة والشهية بطعم القرع الطيب واللذيذ

تعلمي أيضاً:  الفتّة على الطريقة المصرية

المقادير

- القرع : 2 كوب (مسلوق)
- الخبز : 2 رغيف (مقطع ومحمص)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الماء : كوب (ماء سلق القرع)
- لبن زبادي : نصف كوب
- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)
- لوز : حسب الرغبة (محمص / للتزيين)
- شطة بودرة : رشّة (للتزيين)
- زيت الزيتون : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة التحضير

  1. ضعي القرع المسلوق في إبريق الخلاط الكهربائي، واهرسيه جيداً.
  2. لتتبيل الخبز: ضعي الخبز المحمص في طبق التقديم، ثم اخلطي في وعاء جانبي الثوم المهروس، وعصير الليمون، والملح، وماء سلق القرع، وشرّبي الخبز بالمزيج.
  3. ضعي هريس القرع في وعاء وأضيفي عليه اللبن الزبادي وحركي جيداً حتى تتجانس المكونات، ثم وزعي منه فوق الخبز المحمص في طبق التقديم.
  4. للتزيين: زيني طبق الفتة بالبقدونس، واللوز المحمص، وزيت الزيتون، والشطة البودرة، وقدميها فوراً على السفرة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ