كيك الشوكولاتة بصوص الكراميل الخفيف

تقدم إليك سيدتي. نت وصفة كيكة الشوكولاتة بصوص الكراميل الخفيفة ... كيكة شهية قدميها لصديقاتك لجلسة ممتعة

المقادير

- الزبدة : اصبح (100 غم، بحرارة الغرفة)
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- طحين : كوب وربع (ينخل مع ملعقة صغيرة باكينج باودر)
- الجوز : ربع كوب (مقطع قطع صغيرة)
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- الكاكاو : ربع كوب
- حليب : تلت كوب
- سكر : كوبان (لصوص الكراميل)
- القرفة : ملعقة صغيرة (لصوص الكراميل)
- الزبدة : ملعقة كبيرة (لصوص الكراميل)
- حليب : 4 اكواب (لصوص الكراميل)

طريقة التحضير

1. تخلط الزبدة والسكر في إناء عميق بالمضرب الكهربائي.

2. يضاف البيض واحدة تلو الأخرى والفانيلا مع الاستمرار في الخفق.

3. يضاف الكاكاو للدقيق المنخول والباكينج باودر وكذلك الجوز المقطع ويضاف لخليط البيض والسكر.

4. يوضع الخليط في القالب المعد ويدخل في فرن متوسط الحرارة لمدة 40 دقيقة.

5. لتحضير صوص الكراميل: يخلط السكر مع القرفة فوق النار الهادئة جداً حتى نحصل على كراميل.

6. أضيفي ثلاثة أكواب من الحليب فوق الكراميل وهو ساخن وحركي بهدوء حتى يثخن المزيج. 

7. أضيفي ملعقة الزبدة وكوب الحليب المتبقي من المقدار وحركي ببطئ حتى يتمازج الخليط.

8.  يصب فوق الكيكة وهي ساخنة بعد إخراجها من الفرن.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

 

التعليقات ( 5 )
| تاريخ النشر: 2015-06-01

رووعه

| تاريخ النشر: 2015-06-01

انا نورا م99 احب الكيكات والموالح والحلويات كتيرا باااي

| تاريخ النشر: 2015-06-01

موقع رائع

| تاريخ النشر: 2015-06-17

روعة

| تاريخ النشر: 2015-11-13

حلو كتير

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ