المقادير
- بطيخ :
ربع حبة
- الزنجبيل : نصف اصبع (طازج مقشّر)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض)
- سكر : حسب الحاجة
- الزنجبيل : نصف اصبع (طازج مقشّر)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض)
- سكر : حسب الحاجة
طريقة التحضير
- قشّري البطيخ وأزيلي البذور ثمّ قطّعيه.
- في الخلاط الكهربائي، ضعي قطع البطيخ والزنجبيل وعصير الليمون الحامض والسكر.
- اخلطي المكونات جيداً.
- في مصفاة، صفّي العصير من الرواسب.
- أدخلي العصير إلى الثلاجة حتى يبرد ثمّ قدّميه.
