أسهل فطائر جبن

أسهل فطائر جبن

أسهل فطائر جبن ... حضري من جبن الفيتا أطيب وصفات الفطائر السريعة والسهلة، تعلمي طريقة عمل العجينة وقدميها محشية بالجبن الرائع والشهي

شاهدي:  فطائر البطاطس الهشة بالفيديو

المقادير

- مقادير الحشوة :
  • جبن فيتا : قالب
  • زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
  • نعناع ناشف : ملعقة كبيرة
- دقيق : 3 اكواب
- خميرة : ملعقة كبيرة
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزيت : ربع كوب
- لبن زبادي : ربع كوب
- ماء دافئ : حسب الحاجة (للعجن)

طريقة التحضير

  1. لتحضير العجينة: ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق والخميرة والسكر والملح والزيت والزبادي.
  2. أضيفي الماء تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
  3. غطّي الوعاء وضعيه في مكان دافئ لمدة ساعة.
  4. لتحضير الحشوة: فتّتي الجبن في وعاء وانثري عليه النعناع ثم ّ اسكبي الزيت واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
  5. خذي كمية صغيرة من العجينة ومدّيها على سطح صلب ثمّ ضعي في داخلها حوالي ملعقة كبيرة من الحشوة.
  6. أغلقي العجينة وشكّليها بحسب رغبتك ثمّ ضعيها على صينية فرن.
  7. أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
  8. اخبزي الصينية في الفرن لحوالي 20 دقيقة ثمّ قدّمي الفطائر ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ