المقادير
- صدر الدجاج :
2 صدر
(فيليه / مقطع أصابع)
- لبن زبادي : ربع كوب
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الليمون : 1 حبة (مقطع شرائح)
- لبن زبادي : ربع كوب
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الليمون : 1 حبة (مقطع شرائح)
طريقة التحضير
- اخلطي اللبن والثوم البودرة وعصير الليمون والملح والفلفل في طبق.
- قومي بإضافة صدور الدجاج وغطي الطبق واتركيه ليلة كاملة في الثلاجة.
- ادهني طبق الفرن بالزيت وضعي الدجاج المنقوع والمتبل فيه.
- وزعي شرائح الليمون فوق الدجاج.
- غطي الطبق بورق الأولمنيوم وأدخليه للفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة.
- قدميه ساخناً إلى جانب الخضار المشوية أو السلطة حسب الرغبة.
