رولات السبانخ والجبن

رولات السبانخ والجبن

رولات السبانخ والجبن ... جربي مع مطبخ سيدتي أطيب وألذ الوصفات بحشوات السبانخ الرائعة، وقدميها على سفرتك ساخنة كطبق رائع ومميز جداً

تعلمي أيضاً:  برك بالجبنة والسبانخ

المقادير

- مقادير العجينة :
  • دقيق : 2 كوب
  • سكر : ملعقة صغيرة
  • خميرة : مغلف
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • ماء دافئ : ثلاث أرباع الكوب
  • زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- مقادير الحشوة :
  • جبن فيتا : كوب
  • السبانخ : كوب (مفروم)
  • البصل : نصف كوب (مفروم)
- لدهن العجينة :
  • البيض : 1 حبة (مخفوق مع ملعقة صغيرة من الحليب)

طريقة التحضير

  1. لتحضير العجينة: ذوّبي الخميرة والسكر بالماء الدافئ واتركي المزيج جانباً حتى يتفاعل.
  2. اخلطي في وعاء الدقيق مع الملح، وأحدثي فجوة في الوسط وأضيفي مزيج الخميرة والزيت.
  3. ادعكي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة ولينة.
  4. غطّي العجينة واتركيها جانباً حتى يتضاعف حجمها.
  5. لتحضير الحشوة: فتتي الجبن وضعيه في وعاء، وأضيفي السبانخ والبصل وقلّبي حتى تتداخل المكونات.
  6. احشي العجينة بالحشوة وأدخليها للفرن حتى النضوج مع دهن الوجه بالبيض المخفوق.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ