فطاير بالزعتر الأخضر والجبن

فطاير بالزعتر الأخضر والجبنة من الوصفات الشهية جداً والخفيفة بذات الوقت، بإمكانك تحضيرها مسبقاً لعائلتك والتمتع بطعمها الشهي باردة أو ساخنة

طريقة التحضير

1. في وعاء نضع الطحين والملح وزيت الزيتون والبيضة.

2. في وعاء آخر نخلط السكر والخميرة في ماء فاتر وحينما تصبح الخميرة جاهزة نسكب الخميرة فوق الطحين.

3. نعجن الطحين بماء فاتر.

4. ثم نضع الزعتر الأخضر فوق العجين ونعجن مرة أخرى ليتوزع الزعتر الأخضر على كامل العجينة، ونترك العجينة لتختمر لمدة نصف ساعة تقريباً.

5. نقطع العجينة الى دوائر متساوية ونرق كل قطعة، ونضع الجبنة البيضاء داخل العجينة ونغلق العجينة، ونضعها على صينية الفرن لحين الانتهاء من العجينة كلها.

6. تدهن العجينة بريشة خاصة بزيت الزيتون، أو ببيضة مخفوقة، وتدخل الفرن لمدة 25 دقيقة. 

 

 

التعليقات ( 9 )
| تاريخ النشر: 2015-10-31

بصراحه الوصفات رائعه شكرا ليكم

| تاريخ النشر: 2016-01-04

السلام عليكم ورحمة الله انا مبسوطة لكوني ابي اشارك وياكم بهي الصفحة مطبخ سيدتي وشكرا

| تاريخ النشر: 2016-03-23

اشكر تواصلكم معي وانا معجبه جدآ بكل المواضيع .

| تاريخ النشر: 2016-07-02

رائع يسلموو

| تاريخ النشر: 2016-07-03

شكرا على هاالوصفات السهلة والطيبة ويلي بتكون بمتناول الجميع ،،،،،، رائعة واكتر

| تاريخ النشر: 2016-12-20

وصفات روعه

| تاريخ النشر: 2017-02-28

روعه بتشهي

| تاريخ النشر: 2019-05-21

وصفة اكثر من رائعة

| تاريخ النشر: 2019-05-21

وصفة اكثر من رائعة

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ