بيتزا خفيفة بشرائح التوست المحمص

بيتزا خفيفة بشرائح التوست المحمص .. تعتبر البيتزا من الأكلات الإيطالية المشهورة .. وإن كنت تحتاجين سيدتي إلى وجبة شهية وخفيفة، حضري مع مطبخ سيدتي بيتزا خفيفة بشرائح التوست المحمص، سهلة التحضير وسريعة

مقادير بيتزا خفيفة بشرائح التوست المحمص

- خبز التوست : 4 شرائح
- سلامي : 4 شرائح
- صلصة طماطم : 3 ملاعق (أو كاتشاب)
- جبنة شيدر : ربع كوب (أو موتزاريلا، مبشورة)
- زيتون أسود : ملعقتان كبيرتان (مقطع حلقات)
- فليفلة خضراء : 1 حبة (مقطعة حلقات)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة حلقات)
- أوريغانو : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير بيتزا خفيفة بشرائح التوست المحمص

1. في وعاء، يضاف الأوريغانو إلى صلصة الطماطم أو الكاتشاب.

2. نضع شرائح التوست في صينية الفرن، نفرد الصلصة فوق شرائح التوست بالتساوي، ثم نرتب قطع السلامي فوق خبز التوست، ثم نوزع حلقات الفلفل، وأيضاً نوزع حلقات الزيتون الأسود، ونضيف شرائح الطماطم.

3. وأخيراً، نرش الجبنة على شرائح التوست، وندخلها الفرن لمدة خمس دقائق حتى يتحمص خبز التوست وتقدم.

 

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ