استاكوزا بالبشاميل

استاكوزا بالبشاميل

استاكوزا بالبشاميل ... تعلمي طرق عمل أطيب الوصفات بالبشاميل الغني بالطعم المميز، جربي المأكولات البحرية بطريقة ولا أسهل وبطعم شهي ولذيذ

شاهدي:  مكرونة بالبشاميل والخضار بالفيديو

المقادير

- مكونات البشاميل :
  • حليب : 4 اكواب
  • دقيق : 4 ملاعق كبيرة
  • مرق دجاج : مكعب
  • الزيت : كوب
- الكركند : 4 حبات (استاكوزا)
- جبن موزاريلا : حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. لتحضير اللوبستر: يجب قصه طولياً بمقص المطبخ ثم غسله جيداً وصفه بالصينية.
  2.  لتحضير البشاميل: ضعي الزيت في مقلاة على النار ثم الدقيق وقلبي ثم نضيف اللبن ومرق الدجاج وقلبيه إلى أن يثقل وتكون صلصة البشاميل.
  3. قومي بسكب ملعقة من البشاميل على اللوبستر وضعي فوقها الموزاريلا.
  4. أخيراً ضعيها بالفرن لمدة ٤٥ دقيقة لتحميرها قليلاً.
  5. تقدم ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ