المقادير
- الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
- الماسترد : 2 ملعقة كبيرة
- صلصة التشيلي الحارة : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- صلصة حارة : ملعقة كبيرة
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة
- بقدونس مجفف : ربع ملعقة صغيرة
- الروبيان : 1 كيلو (مقشر ومنظف)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الماسترد : 2 ملعقة كبيرة
- صلصة التشيلي الحارة : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- صلصة حارة : ملعقة كبيرة
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة
- بقدونس مجفف : ربع ملعقة صغيرة
- الروبيان : 1 كيلو (مقشر ومنظف)
- الثوم : فصّان (مهروس)
طريقة التحضير
- اخلطي الزبدة مع بودرة التشيلي الحارة والفلفل الأسود والصوص الحار والثوم في وعاء.
- أضيفي البقدونس المجفف والأوريغانو والماسترد وقلبي المزيج حتى تتجانس المكونات.
- ضعي الروبيان المنظف في التتبيلة وغطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة.
- ضعي الروبيان مع التتبيلة في طبق الفرن وأدخليه الفرن على درجة حرارة 375 مئوية لمدة 25 دقيقة حتى ينضج ويتحمر.
- قدميه ساخناً إلى جانب طبق من السلطة لوجبة متكاملة.
