موزات لحم بالبصل والجزر بالفيديو

موزات لحم بالبصل والجزر بالفيديو ... شاهدي وصفات لحوم بالفيديو من مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة غداء اليوم أطيب طبخات اللحوم الشهية والمميزة جداً، جربيها الآن وشاركينا تجربتك بالمذاق الشهي

تعلمي أيضاً:  موزات لحم بالصوص ودبس الرمان

مقادير موزات لحم بالبصل والجزر بالفيديو

- لحم الموزات : 1 كيلو
- البصل الأحمر : 2 حبة (مقطع شرائح)
- الجزر : 1 حبة (حلقات)
- مستكة : حسب الرغبة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- خل البلسمك : 2 ملعقة كبيرة
- ورق غار : حسب الرغبة
- الزيت : حسب الحاجة
- الماء : حسب الحاجة

طريقة تحضير مقادير موزات لحم بالبصل والجزر بالفيديو

  1. نشوح اللحم جيداً مع المستكة والزيت ثم نرفعه من القدر.
  2. في نفس القدر، نشوح البصل على نار متوسطة حتى يتكرمل.
  3. نضيف الجزر والبصل البودرة وورق الغار والخل البلسمك ونقلب المكونات جيداً،  ثم نضيف موزات اللحم.
  4. يُصب الماء، ويترك اللحم لمدة ساعتين حتى النضوج.
  5. يسكب اللحم في طبق التقديم ويقدم مع المرق، ويزين باللوز بحسب الرغبة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
يجب أن يكون اللحم مُغطى بالتتبيلة بالتساوي من جميع الجوانب. من الطرق الجيدة لذلك وضع اللحم المُتبّل في كيس بلاستيكي وقلبه في منتصف مدة التتبيل. أو تغطيته.
أفضل طرق لتتبيل الدجاج لمذاق مميز
أفضل طرق لتتبيل الدجاج لمذاق مميز
يساعد الزيت على إضفاء النكهات الأخرى على الدجاج. ويُنصح باختيار زيت مُناسب لنكهة التتبيلة. ننصح باستخدام زيت الزيتون في التتبيلة المُستوحاة من المطبخ اليوناني.
طرق طبيعية مبتكرة لاستخدام التوابل في حفظ الطعام
طرق طبيعية مبتكرة لاستخدام التوابل في حفظ الطعام
تشمل معايير الإدراج التوابل والبهارات، بما في ذلك المستخلصات والزيوت العطرية أو الأجزاء المشتقة من الجذور والأبصال والجذوع والأوراق والبذور والأزهار والفواكة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ