ساندويتش كرات اللحم الإيطالية

ساندويتش كرات اللحم الإيطالية

ساندويتش كرات اللحم الإيطالية ... اخترنا لكِ من المطبخ الإيطالي طريقة عمل أطيب وصفات الساندويشات السهلة واللذيذة، جربي ساندويش كرات اللحم وقدميها بالتتبيلة المميزة واللذيذة جداً

شاهدي:  كرات اللحم بالشوفان بالفيديو

المقادير

- صلصة البيتزا : 2 كوب
- لحم مفروم : 500 غراماً
- بقسماط : ثلث كوب
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- ملح : حسب الرغبة
- جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور)
- جبن موزاريلا : 300 غراماً (شرائح)
- فلفل أسود : 2 ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- الخبز : 4 حبات (للساندويش)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)

طريقة التحضير

  1. حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  2. في وعاء، اخلطي اللحم مع البقسماط، البصلة المفرومة، الملح، الفلفل الأسود، الثوم البودرة، البقدونس وجبن الموزاريلا المبشور.
  3. اخلطي المكوّنات جيداً للحصول على عجينة متماسكة.
  4. شكّلي العجينة على شكل كرات متوسطة الحجم وضعيها على صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة.
  5. أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 40 دقيقة أو حتى ينضج اللحم.
  6. أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكرات جانباً.
  7. اقطعي الساندويشات أفقياً وأفرغي محتواها.
  8. امرغي ملعقة كبيرة من صلصة البيتزا على الطبقة السفلية من كلّ ساندويش.
  9. ضعي حوالي 3 كرات في كلّ ساندويش ثمّ امرغي عليها مجدداً ملعقة أخرى من الصلصة.
  10. ضعي شرائح الموزاريلا على اللحم الساخن وانتظري حوالي الدقيقة حتى تذوب ثمّ قدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ