كيكة بالفواكة المجففة

كيكة بالفواكة المجففة

كيكة بالفواكة المجففة ... أدهشي عائلتك وضيوفك بتقديم طبق من الحلويات الغربية الرائعة واللذيذة، جربي وصفات الكيكات المميزة جداً مع مطبخ سيدتي وقدميها بالفواكة المجففة الطيبة

شاهدي:  كيكة الفواكة المجففة بالفيديو

المقادير

- البيض : 2 حبة
- سكر : كوب
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- الزيت : كوب
- دقيق : 2 كوب
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة ونصف
- ملح : رشّة
- الفواكة المجففة : كوب (مشمش / زبيب / كيوي / برتقال / بابايا / مقطعة قطع صغيرة)
- عصير البرتقال : نصف كوب (طبيعي)
- برش البرتقال : 1 حبة

طريقة التحضير

  1.  في وعاء، اخفقي البيض والسكر والفانيليا جيداً للحصول على خليط لونه أبيض.
  2.  أضيفي الزيت وقشر البرتقال المبشور وحرّكي جيداً.
  3.  انخلي الدقيق والبايكنغ باودر والملح.
  4. أضيفي المكونات السابقة إلى خليط البيض بالتناوب مع عصير البرتقال حتى انتهاء الكمية واخفقي جيداً.
  5.  ضعي الفواكة المجففة وحرّكي حتى يمتزج جيداً.
  6.  اسكبي الخليط في قالب كيك مدهون بالزيت ومنثور بالدقيق.
  7.  أدخلي القالب إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة أو حتى النضوج.
  8.  عند النضوج، اتركي الكيك يبرد قليلاً ثمّ اقلبيه، وقدّمي الكيك بارداً.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ