سلطة البرغل الأرمنية

سلطة البرغل الأرمنية

سلطة البرغل الأرمنية ... حضري وصفات البرغل الرائعة مع مطبخ سيدتي، تعرفي على طريقة عمل سلطة البرغل الأرمنية وقدميها كطبق جانبي على سفرتك لذيذ وطيب

شاهدي:  سلطة البرغل بالخضار بالفيديو

المقادير

- بقدونس : حزمة
- برغل : كوب (ناعم)
- النعناع : 4 عروق (أخضر)
- البصل : 2 حبة
- الليمون : 1 حبة
- الفلفل الرومي الأخضر : 1 حبة
- رب الطماطم : ربع كوب
- الفلفل الأحمر : نصف ملعقة صغيرة (معجون)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. في وعاء عميق ضعي البرغل واغمريه بالماء الساخن لمدة 15 دقيقة.
  2. صفي البرغل من الماء جيداً وضعيه في وعاء كبير وأضيفي إليه عصير الليمونة والملح ورب الطماطم ومعجون الفلفل الأحمر واخلطي المكونات جيداً.
  3. قومي بتقطيع البقدونس والنعناع تقطيعاً ناعماً بعد غسله جيداً وأضيفيه إلى البرغل واخلطيهم سوياً.
  4. قطعي البصل إلى قطع صغيرة وقطعي الفلفل الرومي إلى أجزاء متوسطة الحجم وأضيفيهم إلى مكونات السلطة.
  5. أضيفي الزيت زيتون إلى السلطة وحركي المكونات جيداً.
  6. اسكبي السلطة في طبق التقديم وقدميها فوراً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ