تشيز كيك مخبوزة

تشيز كيك مخبوزة

تشيز كيك مخبوزة ... وصفات التشيز كيك من الحلويات الغربية المعروفة والمحبوبة لدى الجميع، استمتعي بتجربتها مع مطبخ سيدتي وقدمي الحلى مخبوزاً وبارداً وزينيه بصلصة الفراولة الرائعة

شاهدي:  تشيز كيك اللوتس على الطريقة الأصلية بالفيديو

 

 

المقادير

- مقادير الطبقة الأولى :
  • بسكويت دايجستف : 300 غراماً
  • الزبدة : 100 غراماً
- مقادير الطبقة الثانية :
  • البيض : 2 حبة
  • الفانيليا : رشّة
  • سكر : نصف كوب
  • جبن كريمي : 400 غراماً
  • كريمة : 100 غراماً (سائلة أو قشطة)
  • قشرة ليمون : رشّة (مبشورة)
- صوص الفراولة : علبة (للتزيين)

طريقة التحضير

  1. لتحضير الطبقة الأولى: اطحني بسكويت الدايجستف، وأضيفي إليه الزبدة واخلطي حتى يتماسك الخليط، ورصّي طبقة البسكويت في قالب دائريّ.
  2. أدخلي القالب إلى الثلاجة لبعض الوقت.
  3. لتحضير الطبقة الثانية: في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض والسكر والفانيليا وجبن الكريم والكريمة السائلة وقشر الليمون الحامض المبشور.
  4. اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
  5. أضيفي الخليط فوق طبقة البسكويت.
  6. ضعي القالب في صينية مليئة بالماء (طريقة الحمام المائي) ثمّ أدخليهما إلى فرن محمّى مسبقاً، لمدّة ساعة أو حتى تنضج الطبقة الثانية.
  7. أخرجي القالب من الفرن واتركي التشيز كيك يبرد.
  8. عند التقديم، وزّعي صلصة الفراولة على الوجه وقدّمي التشيز كيك بارداً.

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2021-10-25

ممكن درجة حرارة الفرن

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ