المقادير
- حليب :
كوب
(سائل، خالٍ من الدسم)
- الشوكولا السوداء : 100 غراماً (مبشورة)
- كريمة : 200 ملليلتر
- جيلاتين : مغلف
- الشوكولا السوداء : 100 غراماً (مبشورة)
- كريمة : 200 ملليلتر
- جيلاتين : مغلف
طريقة التحضير
- صُبي الحليب في قدر وضعيه على حرارة متوسّطة حتى يسخن ثمّ ذوّبي فيه الجيلاتين.
- أضيفي الشوكولاتة على المزيج واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
- اسكبي الكريمة واتركي القدر على النار مع التحريك المتواصل حتى يثخن المزيج.
- اسكبي المزيج في كاسات وأدخليها إلى الثلاجة حتى تبرد ثم قدميها.
