صوص الزبدة والثوم

صوص الزبدة والثوم

صوص الزبدة والثوم ... جربي طريقة عمل صوص الزبدة والثوم في خطوات سهلة وسريعة للغاية، مطبخ سيدتي يقدم لك من وصفات الصوص المميزة من المطبخ الأمريكي لتقدميه مع الباستا والأسماك

تعلمي أيضاً:  صوص إيطالي للسلطة

المقادير

- الزبدة : ثلثان الكوب
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- طحين : ملعقة كبيرة
- حليب : كوب ونصف
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- ريحان ناشف : ربع ملعقة صغيرة
- زعتر مجفف : 2 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. في قدر على النار ذوبي الزبدة ثم أضيفي الثوم واقليه حتى ينضج.
  2. أضيفي الطحين وقلبي جيداً حتى يصبح لونه ذهبياً.
  3. اسكبي الحليب تدريجياً مع التقليب طوال الوقت، ثم إضافة الملح والفلفل الأسود مع التقليب حتى الحصول على القوام المناسب.
  4. أضيفي الزعتر والريحان وقلبي لمدة دقيقة.
  5. ارفعي الخليط عن النار وقدميه ساخناً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ