مفركة الفول

مفركة الفول

مفركة الفول ... جربي وصفات الفول الأخضر الرائعة الطعم مع مطبخ سيدتي، قدمي مفركة الفول بجانب الخبز الطازج والمقبلات المفضلة للعائلة 

شاهدي:  مفركة البطاطس باللحم بالفيديو

المقادير

- الفول : علبتين
- طماطم : 4 حبات
- البصل : 1 حبة
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- عصير الليمون : 4 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة (مطحون)
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. سخني القليل من الزيت في قدر على النار، وأضيفي البصل والثوم وقلبي حتى تذبل المكونات.
  2. أضيفي الفول والطماطم ثم قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل.
  3. نكهي بالملح والفلفل الأسود والكمون ثم اغمري المكونات بالقليل من الماء.
  4. اتركي القدر على النار حتى تغلي المكونات وتنضج.
  5. أبعدي القدر عن النار ثم وزعي الفول في أطباق التقديم.
  6. اسكبي عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون على وجه الفول قبل تقديمه ساخناً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ