شوربة الفراخ

شوربة الفراخ

شوربة الفراخ ... تعرفي مع مطبخ سيدتي على طرق تحضير وصفات شوربة الدجاج بالنكهات المتعددة واللذيذة والمفيدة، جربيها اليوم وقدمي الشوربة بجانب الأكلات الرئيسية المفضلة لأفراد أسرتك

شاهدي:  شوربة الدجاج بالجزر والزنجبيل بالفيديو

المقادير

- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه مسلوق ومقطع مكعبات صغيرة)
- الجزر : 1 حبة (مبشور)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- مرق دجاج : 4 اكواب
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- البطاطس : 1 حبة (مقشرة ومفرومة مكعبات)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت في قدر سميك واسع على نار متوسطة.
  2. أضيفي البصل والبطاطس وقلبي جيداً لمدة 5 دقائق.
  3. أضيفي الجزر والملح وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي المرق والدجاج واتركي المزيج على نار خفيفة مغطى لمدة 20 دقيقة حتى تنضج الخضار.
  4. تبلي بالفلفل الأسود وأضيفي البقدونس وقدميها مع عصرة ليمون.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ